« Beaucoup de gens vivent à crédit de leur santé. Toute leur vie active à se mettre dans des stress pas possible, à avoir des dettes de sommeil .. ce qui fini par se payer sur le long terme. »
A la recherche de meilleure façon de s’alimenter et de nourrir cet actif si précieux qu’est la santé on se confronte souvent à des recommandations dogmatiques sur le meilleur régime à adopter – souvent exposés de façon passionnées et basé sur des convictions personnelles propre à chacun : régime paléolithique, le jeûne intermittent, le régime végétarien, le veganisme et..). on ne sait jamais trop si on fait bien de manger ce que l’on mange ou si on fait fausse route.
C’est cette question que l’on va aborde sur ce nouvel épisode des InvestFitteurs 4.0 – si on peut l’appeler ainsi ces épisodes axés sur des thèmes plus bien-être développement personnel ô combien importants pour construire et conserver un patrimoine.
Cette semaine on reparle alimentation avec un regard double : celui de la santé et du bien-être et celui du développement durable. On entend en effet pas mal parler de finance durable. Mais l’alimentation est aussi une manière de créer un impact évident à la fois pour la planète et pour sa santé.
C’est justement le crédo de nos deux invités du jour : Jess & Romain qui sont des passionnés de l’alimentation santé du bien-être et de l’évolution personnelle. Ils ont crée La Méthode Banzai : un blog et des outils de formation pour accompagner les personnes souhaitant s’aventure sur cette voie.
Au cours de l’épisode on verra
- Comment amorcer le changement et la transition vers une meilleure alimentation.
- A quel rythme on peut s’attendre à voir les changements que l’on souhaite pour soi
- Comment écouter son corps aussi pour adapter son alimentation en fonction de ce qui nous correspond directement
- Comment intégrer les jus de fruits et légumes dans son alimentation.
- Comment Jess et Romain appréhendent leur équilibre de vie. Ils te donnent aussi des ressources pour amorcer ton cheminement de réflexion sur le sujet et t’aider à t’orienter dans cet océan d’informations et de concepts plus ou moins dogmatiques.
Retrouve Jess & Romain sur :
Leur compte instagram
Notes et références
Les anciens épisodes du podcast :
015 – Gagner du temps en semaine avec le batch cooking, avec Stéphanie Fonzé
025 – Ajuster ses habitudes alimentaires pour mieux performer, avec Charles Brumauld
La règle des 3V par Anthony Fardet
Le rapport Eat-Lancet (résumé en Français – source Eatforum.org)
Guide Changer le monde par l’assiette de Jess et Romain
Bibliographie (liens sponsorisés) :
Pourquoi tout compliquer, bien manger est si simple, par Anthony Fardet
Comment j’ai arrêté de manger des animaux, de Hugo Clément
Nous sommes ce que nous mangeons, de Jane Goodall
Manger moins de viande et aller mieux, de Dr Jean-Paul Curtay
La Nutri-écologie de Christian Rémésy
Le régime de santé planétaire, de Hélène Schernberg et Louise Browaeys
Les sites pour acheter des denrées directement auprès des producteurs locaux :
Frais et Local : site officiel agrée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation)
Et aussi deux documentaires qu’on pas cités dans l’épisode mais qui sont très pertinent pour comprendre l’enjeu de l’alimentation durable :
Kiss The Ground, de Joshua Tickell, Bill Benenson et Rebecca Harrell Tickell
Cowspiracy (assez marqué Vegan)